083.888.xxxx (HN) - 082.233.xxxx (TP HCM)
11/042019 10:07:21

Không còn nghi ngờ gì nữa, đây chính là món thạch rau câu hot nhất mùa hè năm nay!

Được đăng lên group Facebook có tên “Hội nấu ăn vì đam mê” vào lúc đầu giờ chiều ngày hôm qua tức ngày 09/04, món thạch rau câu này ngay lập tức “gây bão” trong group này với lượng yêu thích lên đến 1,600 chỉ sau khoảng 5 giờ.

Không còn nghi ngờ gì nữa, đây chính là món thạch rau câu hot nhất mùa hè năm nay! - Ảnh 1.

Liên hệ với tác giả – Facebooker Mai Kim Phú, aFamily nhận được sự đồng ý để đăng tải lại những hình ảnh này, không chỉ vậy chị còn chia sẻ thêm cùng độc giả aFamily rất nhiều hình ảnh món thạch rau câu khác cũng như một số bí quyết để món thạch rau câu trở nên ngon hơn, đẹp hơn.

Không còn nghi ngờ gì nữa, đây chính là món thạch rau câu hot nhất mùa hè năm nay! - Ảnh 2.

Thoạt nhìn qua, không ít chị đã đoán phần thạch rau câu màu xanh dùng để tạo hình sen đá làm từ lá dứa (lá nếp). Tuy nhiên chị Mai Kim Phú chia sẻ rằng để món thạch ngon và đẹp hơn thì phía trên này chị sử dụng bột trà xanh matcha để tạo nên mùi vị cho những ly thạch.

Không còn nghi ngờ gì nữa, đây chính là món thạch rau câu hot nhất mùa hè năm nay! - Ảnh 3.

Những bông sen đã “thật hơn cả sự thật” – không thể tin được!

Phần thạch rau câu phía dưới là rau câu flan cheese hấp dẫn – bởi vậy vị trà xanh matcha bên trên sẽ giúp cân bằng lại hương vị, giúp món thạch rau câu trở nên thanh mát hơn, bớt ngán ngấy.

Không còn nghi ngờ gì nữa, đây chính là món thạch rau câu hot nhất mùa hè năm nay! - Ảnh 4.

Facebooker Mai Kim Phú cho biết, để làm được một ly thạch như thế này không hề đơn giản vì thạch rau câu rất “mong manh dễ vỡ”, để ra được thành quả này chị đã phải bỏ đi không biết bao nhiêu mẻ thạch bị vỡ, gãy khi chưa có kinh nghiệm.

Không còn nghi ngờ gì nữa, đây chính là món thạch rau câu hot nhất mùa hè năm nay! - Ảnh 5.

Không chỉ yêu sen đá, Facebooker Mai Kim Phú còn yêu hoa nữa. Hãy cùng chiêm ngưỡng chiếc bánh thạch rau câu đẹp đến ngỡ ngàng dưới đây:

Không còn nghi ngờ gì nữa, đây chính là món thạch rau câu hot nhất mùa hè năm nay! - Ảnh 6.

Tâm sự cùng aFamily, chị cho biết để làm được khay bánh này, chị phải làm phần đế (cốt) bánh từ tối hôm trước, để trong tủ lạnh. Hôm sau phải dậy từ 3h sáng tiếp tục làm thì đến trưa mới ra được thành phẩm như vậy.

Và đây là hai chiếc bánh thạch rau câu đầu tiên được chị Kim Phú sáng tạo, mở ra một con đường đam mê dù vất vả nhưng cũng vô vàn niềm vui:

Không còn nghi ngờ gì nữa, đây chính là món thạch rau câu hot nhất mùa hè năm nay! - Ảnh 7.
Không còn nghi ngờ gì nữa, đây chính là món thạch rau câu hot nhất mùa hè năm nay! - Ảnh 8.

Hẳn cũng không ít độc giả thắc mắc với những ly thạch rau câu nhiều chủng loại như vậy hẳn bộ sưu tập khuôn của chị Mai Kim Phú rất đồ sộ. Theo chia sẻ của chị Phú, từ khi bước vào con đường đam mê thạch rau câu tạo hình này, chị gần như đã bỏ hết các thú vui khác như quần áo, mỹ phẩm… để dồn tiền mua khuôn. Chiếc nhỏ nhất từ hơn 40k và có những chiếc khuôn có giá lên đến cả 400k.

Không còn nghi ngờ gì nữa, đây chính là món thạch rau câu hot nhất mùa hè năm nay! - Ảnh 9.

Với niềm đam mê này, hi vọng thời gian tới chúng ta sẽ được chiêm ngưỡng nhiều tác phẩm của chị Phú hơn nữa!

http://afamily.vn/khong-con-nghi-ngo-gi-nua-day-chinh-la-mon-thach-rau-cau-hot-nhat-mua-he-nam-nay-20190409193027917.chn

GIÀN PHƠI THÔNG MINH LÂM ANH

GIÁ THUÊ XE 7 CHỖ – DVDL THÁI PHONG

Lên Hà Giang, nghe người Mèo kể chuyện mùa nước đổ

Lên Hà Giang, nghe người Mèo kể chuyện mùa nước đổ Có một Hà Giang mùa nước đổ  Mình quyết định lên Hà Giang vào...

Mùa Đông trên cánh đồng cỏ tuyết Đà Lạt

Mùa Đông trên cánh đồng cỏ tuyết Đà Lạt Đồi cỏ hồng Đà Lạt nằm bên cạnh Khu du lịch Thung lũng vàng, từ cổng...

Đào Anh Khánh Tree House – Lạc vào ngôi vườn nghệ thuật trong lòng Hà Nội

Đào Anh Khánh Tree House – Lạc vào ngôi vườn nghệ thuật trong lòng Hà Nội 1. Khu vườn xanh mát Nhiều du khách đã...

Review Sapa: Lịch trình cho những ai lần đầu đến thành phố trong sương

Review Sapa: Lịch trình cho những ai lần đầu đến thành phố trong sương Người ta nói Sapa là “đại công trường” quả không sai,...

Ai bảo Huế ít quán cà phê đẹp? Ở đây có tận 15 quán cà phê đẹp mê ly tha hồ sống ảo

Ai bảo Huế ít quán cà phê đẹp? Ở đây có tận 15 quán cà phê đẹp mê ly tha hồ sống ảo Quán trà...

Núi Chứa Chan và những trải nghiệm thú vị có thể bạn chưa biết

Núi Chứa Chan và những trải nghiệm thú vị có thể bạn chưa biết Tớ từng nghe ai đó bảo rằng, đường đi khó thường...

Khách sạn Vũng Tàu – Nghỉ ngơi cuối tuần với giá cực hấp dẫn chỉ từ 288k/người

Khách sạn Vũng Tàu – Nghỉ ngơi cuối tuần với giá cực hấp dẫn chỉ từ 288k/người Nghỉ dưỡng cuối tuần – khách sạn Vũng Tàu tưng...

Sanctuary Hồ Tràm Resort | Ưu đãi phút chót – Thứ 7 (13.10) – Giảm đến 30% cho biệt thự 6 khách

Sanctuary Hồ Tràm Resort | Ưu đãi phút chót – Thứ 7 (13.10) – Giảm đến 30% cho biệt thự 6 khách Lên lịch ngay...

The Grand Hồ Tràm Strip ưu đãi mùa cuối năm với ‘giá siêu nóng’ chỉ từ 998k/người

The Grand Hồ Tràm Strip ưu đãi mùa cuối năm với ‘giá siêu nóng’ chỉ từ 998k/người The Grand – resort Hồ Tràm tưng bừng ưu đãi...