083.888.xxxx (HN) - 082.233.xxxx (TP HCM)
11/042019 10:14:28

Hướng dẫn cách nấu chè khoai môn với nếp ngon và bổ dưỡng

Nguyên liệu làm nên bát chè khá đơn giản giống như tên gọi của nó. Cách nấu chè khoai môn với nếp ngon cũng khá đơn giản và dễ dàng có thể tự mình thực hiện tại nhà. Chỉ cần khoai môn, nếp thơm nhưng để có một chén chè ngon người nấu cần phải tỉ mỉ và có sự khéo léo khi nấu.

* Nguyên liệu:

  • Khoai môn: 0,5kg (nên chọn củ nhỏ, ít dẻo, nhiều bột)
  • Gạo nếp.: 250gr ( nên chọn loại lúa mới)
  • Đường: 350gr (loại vừa trắng )
  • Nước cốt dừa 1 hộp
  • Lá dứa khoảng 10 lá
  • Muối, bột năng

* Cách nấu chè khoai môn:

Bước 1: Khoai môn gọt vỏ rồi rửa sạch và thái miếng vuông, ngâm trong nước khoảng 2h đồng hồ, sao đó vớt ra để ráo nước. Rồi đem hấp chín tới.

Bước 2: Cho thêm dứa, nước cốt dừa vào nồi đun sôi nhỏ lửa, rồi cho gạo nếp vào. Khi gạo nếp nở vừa thì cho nửa muỗng cà phê muối, 1 chút đường vào. Đun lửa liu riu, chú ý không đậy nắp nồi chè. Khi nồi chè sôi thì bỏ khoai vào, đảo đều và để sôi nhỏ lửa khoảng 1o đến 15p cho khoai thấm đường.

dung-noi-com-dien-nau-chao-ga-that-ngon

Cách nấu chè khoai môn

Tùy thích nấu chè ở dạng sệt  như hồ hay thật đặc thì bạn chú ý khi đun chè cạn đi nhiều hoặc ít nước.

Thỉnh thoảng khuấy cho đều tay. Nồi chè sánh lại là được, quá trình chế biến cần khuấy nhẹ và đểu tay để chè không mất đi hương dịu dàng của nếp, vị ngọt thanh của khoai.Khi hoàn thành, nồi chè có màu vàng sóng sánh, hạt nếp chín nhừ, khoai môn mềm. Chỉ cần chút thời gian bạn sẽ có một nồi chè nghi ngút khói.

dung-noi-com-dien-nau-chao-ga-that-ngondgf

Cách nấu chè khoai môn

Đây là cách nấu chè khoai môn với nếp cực ngon và dễ làm mà kênh cẩm nang gia đình xin chia sẻ đến các bạn yêu nội trợ. Vào ngày se se lạnh có 1 bát chè khoai môn nóng trên tay thì thật là tuyệt phải không nào.

GIÁ THUÊ XE 7 CHỖ – DVDL THÁI PHONG

GIÀN PHƠI THÔNG MINH LÂM ANH

Top 07 resort Phú Quốc khởi động mùa khuyến mãi với giá tốt không tưởng

Top 07 resort Phú Quốc khởi động mùa khuyến mãi với giá tốt không tưởng Resort Phu Quoc khởi động ưu đãi với hàng loạt chương...

Mercury Phú Quốc Resort chào hè với giá siêu ưu đãi chỉ từ 1.600.000vnđ/đêm

Mercury Phú Quốc Resort chào hè với giá siêu ưu đãi chỉ từ 1.600.000vnđ/đêm Resort Phú Quốc cùng loạt ưu đãi chào mùa du lịch hè chính thức...

Lộ diện top 4 khách sạn/ resort Phú Quốc mới toanh sang chảnh giá chưa đến 1 triệu/đêm

Lộ diện top 4 khách sạn/ resort Phú Quốc mới toanh sang chảnh giá chưa đến 1 triệu/đêm Resort Phú Quốc mới toanh với những tiện...

Check in khu nghỉ dưỡng đẹp tựa “lâu đài Pháp cổ” được nhiều sao Việt check in tại Phú Quốc

Check in khu nghỉ dưỡng đẹp tựa “lâu đài Pháp cổ” được nhiều sao Việt check in tại Phú Quốc Resort Phu Quoc này không chỉ...

Gợi ý 6 resort Phú Quốc sang chảnh có giá tốt cho hè vui chơi thả ga quên lối về

Gợi ý 6 resort Phú Quốc sang chảnh có giá tốt cho hè vui chơi thả ga quên lối về Resort Phu Quoc cùng nhiều chương...

Vinpearl VinOasis Phú Quốc | Ưu đãi cực sốc chỉ từ 2.200k/đêm

Vinpearl VinOasis Phú Quốc | Ưu đãi cực sốc chỉ từ 2.200k/đêm Resort Phu Quoc nào sẽ là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng trong dịp du lịch...

Nhà ga xe lửa cổ nhất Đông Dương ở Đà Lạt

Nhà ga xe lửa cổ nhất Đông Dương ở Đà Lạt Ga Đà Lạt là nhà ga tàu hỏa của thành phố du lịch Đà Lạt. Đây...

“Bắt chước” Tăng Thanh Hà đi Đà Lạt cùng hội bạn thân với lịch trình thật khác biệt

“Bắt chước” Tăng Thanh Hà đi Đà Lạt cùng hội bạn thân với lịch trình thật khác biệt Tăng Thanh Hà đã có chuyến đi Đà Lạt cùng...

Cuối năm đi Hồ Tuyền Lâm check-in khách sạn tại Đà Lạt có ưu đãi giá tốt tặng kèm bữa ăn

Cuối năm đi Hồ Tuyền Lâm check-in khách sạn tại Đà Lạt có ưu đãi giá tốt tặng kèm bữa ăn Cuối năm là mùa du...